Дядо Мраз (любим символ на Нова година за деца и възрастни) може да се създаде, включително от солено тесто. Това е забавен процес, който ще ви позволи да изразите себе си креативно и същевременно да направите интересен сувенир, без да използвате токсична пластмаса.
Готовата фигурка може да се използва за украса на дома ви или да се подари на близки. Продуктите, изработени от осолено тесто, могат да издържат дълго време, радвайки се със своя дизайн и ярка декорация.
Рецепти за солено тесто, подходящо за занаяти
Соленото тесто е универсален материал, който е леснодостъпен и подходящ за създаване на разнообразни фигурки и декорации. Не изисква никакви специални умения или инструменти, така че всеки може да опита силите си в този творчески процес.
Дядо Коледа, направен от осолено тесто, се прави по различни рецепти. Някои от най-популярните рецепти включват прости.
Основна рецепта
Соленото тесто е най-разпространеният вид тесто за занаяти, обикновено използвано от начинаещи. Не изисква никакви сложни съставки, които домакинята да няма на склад.
Съставки:
- 2 части пшенично брашно,
- 1 част сол,
- 1 част вода.
По време на процеса на готвене е необходимо:
- Смесете брашното и солта в голяма купа.
- Започнете да наливате вода на малки порции.
- Разбъркайте добре съставките с ръце, докато получите гладко и еластично тесто.
Ако масата е твърде суха, трябва да увеличите количеството течност. Ако е твърде лепкаво, добавете още брашно.
Тесто с аромат
Ако някой не харесва миризмата на обикновено тесто, може да направи тесто с приятен аромат. Ще остане с фигурките и занапред.
Съставки:
- 2 части пшенично брашно
- 1 част сол
- 1 част вода
- 1 чаена лъжичка от любимите ви ароматни подправки (например канела, джинджифил, ванилия).
По време на процеса на готвене е необходимо:
- Сложете брашното и солта в удобен за смесване съд.
- Добавете подправките веднага, ако са сухи.
- Започнете да наливате вода и разбъркайте добре съставките с ръце, докато сместа стане еластична и гладка.
Вместо подправки, можете да използвате и различни закупени от магазина овкусители. Например, опциите, предназначени за производство на ръчно изработен сапун, са добре подходящи. Тъй като Дядо Коледа обикновено се прави за зимните празници, ароматът може да бъде избран съответно. Например „мандарина“, „борови иглички“, „джинджифилов сладкиш“.
Цветна версия
Дядо Коледа, направен от цветно солено тесто, веднага се оказва ярък и интересен. Дори не е необходимо да се боядисва допълнително. Не само хранителните бои, но и всякакви други бои ще свършат работа. В края на краищата, фигурките не са предназначени за ядене.
Съставки:
- 2 части пшенично брашно,
- 1 част сол,
- 1 част вода,
- естествени или хранителни оцветители
По време на процеса на готвене е необходимо:
- Замесете тестото от брашно, сол и вода, като го обработвате, докато стане меко и еластично.
- Веднага разделете масата на няколко части, като приблизително изчислите какъв размер ще бъдат различните части.
- Добавете хранителен оцветител към всяка порция тесто, за да получите различни цветове.
Можете да изберете всякакви нюанси, които да отговарят на вашия вкус. Дядо Коледа обикновено включва червени и бели цветове. Розовата боя е подходяща за лицето и ръцете, а черна или кафява за чантата, ботушите и други детайли.
С блясък
Чрез добавяне на брокат можете да създадете специални занаяти – блестящи и лъскави. Те изглеждат празнично и оригинално. Необходимият блясък се продава в големи магазини за козметика и сладкарски изделия.
Съставки:
- 2 части пшенично брашно,
- 1 част сол,
- 1 част вода,
- блясък (козметичен или хранителен).
По време на процеса на готвене е необходимо:
- Сложете всички сухи съставки, с изключение на брокатените частици, в голяма купа.
- Започнете да наливате течността с голяма лъжица, като разбърквате добре съставките след всяка нова порция.
- Когато получите гладка и еластична маса, добавете брокат и отново разбъркайте всичко добре.
Може да се наложи да коригирате количеството вода или брашно в рецептата по време на приготвянето. В зависимост от това колко меко или, напротив, сухо се оказва тестото.
Бърза рецепта с масло и сода
Понякога няма време или възможност готовото тесто да се съхранява на хладно място за дълго време. В този случай можете да използвате малко по-сложна рецепта за смес. Ще съдържа всякакво растително масло и сода. Съставките също ще трябва да се държат на огъня, така че си струва предварително да приготвите тиган с подходящ размер.
Съставки:
- 1 супена лъжица. пшенично брашно (не брашно за палачинки!);
- 1/3 чаша фина сол;
- 1 супена лъжица. вода;
- 2,5 ч.л. сода бикарбонат;
- 1 ч.л. слънчогледово олио.
По време на процеса на готвене е необходимо:
- Смесете всички сухи съставки.
- Налейте течности (включително масло) в тях.
- Смесете съставките и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа започне да лепне по лъжицата.
- Охладете сместа.
Омесете охладената маса добре с ръце. След това можете веднага да го използвате за направата на фигурки.
Приготвяне на тестото
Дядо Коледа, направен от осолено тесто, ще се окаже красив и спретнат само ако основата е приготвена правилно и се спазват всички основни препоръки на опитни майстори.
Особено удобно е, че въпросният материал не залепва за пръстите ви, няма остри дразнещи миризми и не предизвиква алергични реакции (особено ако не съдържа никакви допълнителни добавки). Дори ако по време на творческия процес тестото попадне върху дрехи или текстил, то може лесно да се измие, без да оставя петна.
Основната тайна на обсъжданото тесто за изработка на занаяти е голямото количество сол в състава му. Невъзможно е да се откаже. Това е естествен консервант, който след изсъхване поддържа фигурката спретната и привлекателна за дълго време.
Таблицата ще ви помогне да разберете необходимите съставки и аксесоари за бъдещото тесто:
| Какво ще ви е необходимо | Особености |
| Купа за месене на тесто | Всеки голям контейнер ще свърши работа тук. Може да е тенджера, купа за салата или друга купа. |
| Брашно | Трябва да се използва бяло пшенично брашно. Трябва да използвате обикновена палачинка ... Последната тесла се оказва прекомерно лепкава. |
| Вода | Дори вода от чешмата ще свърши работа. Основното е, че е много студено. |
| Сол | Препоръчително е да се използва фина сол. Много по-лесно е да се работи с такъв продукт, отколкото с голям. Разтваря се по-бързо. Освен това, фината сол от клас „Екстра“ обикновено се пречиства старателно по време на производството, така че в тестото няма да има неприятни примеси. |
Независимо коя рецепта за тесто е избрана, в процеса на подготовка на основата за занаяти ще ви е необходимо:
- Изсипете сол в контейнера и добавете вода. Оставете сухите съставки да се разтворят напълно.
- Постепенно добавете цялото брашно на малки порции. Разбъркайте съставките, докато се образуват топка.
- Поставете тестото на масата и продължете да месите, докато стане меко и еластично. Важно е да не работите с тестото твърде дълго.
- Ако е необходимо, добавете още малко вода или брашно, за да не е сместа нито твърде мокра, нито твърде суха.
Ако планирате да направите цветно, ароматизирано или блестящо тесто, тогава всички допълнителни съставки трябва да се добавят заедно с брашното. Можете да използвате багрилото върху цялата маса наведнъж или да боядисате различни части от бъдещата фигурка поотделно.
Много важна стъпка е съхраняването на тестото в хладилник. Готовата маса се увива в пластмасово фолио и се поставя на хладно място за 2-3 часа. Едва след това можете да разпределите полученото тесто върху набрашнена повърхност и да започнете да създавате необходимите форми и детайли с помощта на нож, печати и други инструменти.
След като тестото е готово, поръсете повърхността с малко брашно и го изсипете върху нея. След това започнете да създавате форми и фигури, използвайки ножове, печати или други инструменти.
Скулптура на Дядо Коледа
Дядо Коледа се прави от солено тесто доста лесно. Ако е възможно, струва си да се запасите с форми за процеса предварително. Например, помага за бързото изрязване на ръцете, краката, шапката, главата и детайлите на лицето. Ако нямате нищо от това на склад, тогава като цяло всичко това може да се създаде просто на ръка.
Препоръчително е също да се подготвите за извайване на Дядо Коледа:
- Нож или друг инструмент за рязане на масата.
- Готови очи за фигурки или бои, маркери за създаването им.
- Допълнителни елементи под формата на пайети, брокат, панделки, копчета, които ще направят фигурата по-реалистична.
Преди да започнете работа, масата трябва да се поръси с брашно. За предпочитане с добавяне на малка порция фина сол. Този трик ще предотврати залепването на тестото за повърхността.
В допълнение към основата, можете да използвате и фолио. Струва си да вземете няколко смачкани парчета материал и да създадете конус от него. Това ще направи фигурката на Дядо Коледа по-обемна и стабилна. Освен това, такъв продукт ще изисква по-малко тесто.
След това ви е необходимо:
- Вземете малка порция солено тесто и я разделете на няколко части, съответстващи по размер на частите, необходими за създаването на Дядо Коледа.
- Направете конус от смачкано фолио (по избор).
- Вземете малка част от тестото и го разточете на кръгла, спретната палачинка. Увийте го около конуса.
- Разточете тестото на 2 спретнати наденички. Увийте едната около конуса в самия връх, като по този начин създадете фигура на шапка. А втората е отдолу под формата на яка.
- Направете малка топка и я прикрепете под получената шапка. Това ще бъде носът на Дядо Коледа. И две плоски овални фигури трябва да бъдат поставени в областта на бузите.
- Навийте отново наденицата (с дебела среда и остри краища), усучете я като въже и леко прищипете краищата. Ще получите брада, която трябва да бъде прикрепена под носа.
- Друга голяма наденица трябва да се постави по долния контур на фигурата. Това ще бъде козината на зимното магьосническо палто.
- Направете два конуса с дупки в тесния край. Това ще бъдат ръкавите на коженото палто.
- Изрежете „ръкавиците“. Прикрепете ги заедно с ръкавите към фигурата.
Ако желаете, можете да добавите и други детайли към продукта. И също така създайте текстура, „нарисувайте“ ги с помощта на нож или друг подходящ инструмент. Готовият Дядо Коледа обикновено първо се суши на стайна температура, а след това във фурната.
След това се боядисва и декорира според вкуса на майстора. Тук можете да използвате пайети, копчета, брокат, пластмасови очи и други детайли.
Как да изсушим правилно
Сушенето на вашите изделия от тесто е важна стъпка в процеса и ще им помогне да запазят формата и здравината си. Има два варианта. Първото е да оставите занаята на стайна температура.
Първо, трябва да го поставите върху равна повърхност, покрита с хартия за печене или силиконова подложка. Това ще помогне да се предотврати залепването на фигурката за повърхността и ще осигури лесното ѝ отстраняване след изсъхване.
По време на процеса трябва да избягвате излагането на Дядо Коледа на пряка слънчева светлина, за да избегнете евентуална деформация или напукване.
Колко време отнема целият процес зависи от много фактори. Преди всичко, това зависи от размера на фигурката и температурата в стаята. Средно занаятите изсъхват около един ден. Много дебелите фигури може да изискват „почивка“ от 2-3 дни.
По-бърз вариант е да го изсушите във фурната. Преди да изпратите тестото си за печене, трябва да се уверите, че е напълно готово и има желаната форма. И също така, фигурката да не е твърде тънка или крехка. В противен случай съществува риск от счупване по време на процеса на сушене.
Температурата трябва да се настройва не по-висока от 100°C. Тук трябва да внимавате да не го прегреете и да не го съсипете. Процесът на сушене ще отнеме 3-4 часа. Важно е внимателно да следите как фигурката изсъхва и да проверявате дали изсъхва равномерно и дали не се появяват пукнатини. Ако последните бъдат забелязани, те могат да бъдат елиминирани незабавно.
Използване на багрила и довършителни материали
Дядо Коледа, направен от солено тесто, не само трябва да изсъхне напълно, но и да се охлади преди декориране. Препоръчително е фигурката да се остави да „почине“ няколко дни след производството.
След това можете да започнете да декорирате занаята по ваш вкус. Например, използвайте бои, лакове, брокат, кристали, копчета или други елементи, за да направите фигурката ярка и оригинална.
Подходящи са хранителни и акрилни бои. И двата варианта се предлагат в широка гама от цветове. Можете да смесвате техните вариации, за да получите нови нюанси. Акрилните бои са особено добри, защото изсъхват бързо и осигуряват на фигурите трайно и надеждно покритие.
За да направите продукта лъскав и гладък, можете да използвате лак. Това ще осигури и надеждна защита на вашия занаят от прах и повреди. Преди да използвате какъвто и да е лак или боя, трябва внимателно да прочетете инструкциите на производителя.
Някои от тях могат да се нанасят само върху специално подготвена повърхност. Също така, лаковете и боите се различават по времето на съхнене. Ако не вземете това предвид, можете да получите грозно покритие почти веднага след производството.
За да нанесете лак или боя върху занаята, използвайте мека четка или гъба. Тогава покритието ще бъде равномерно и чисто. Избраният състав винаги трябва да се нанася на тънък слой и всеки един трябва да се остави да изсъхне добре преди следващия.
Използването на блясък ви позволява да създавате интересни ефекти и да превръщате фигурките в ярки, блестящи празнични декорации. Когато работите с такава добавка, най-лесният начин е да я добавите директно към тестото, като разбъркате добре.
Ако решите да използвате блясък върху готова фигурка, трябва да го поръсите върху повърхност, покрита с лепило или лак.
Стразите и мънистата изглеждат интересно върху фигурките. Например, те са подходящи за декориране на шапката, коженото палто и чантата на Дядо Коледа. Удобно е да се закрепят такива части с пинсети. Но най-надеждният вариант е да потопите частите в тестото преди сушене. Тогава те определено няма да паднат с времето.
Винаги можете да използвате естествени материали, когато правите занаяти. Те перфектно украсяват фигурки и също така помагат да се спести при закупуване на декор, закупен от магазина. Това могат да бъдат борови шишарки, борови иглички, сушени цветя и листа, парченца портокалова и лимонова кора. Последният ще действа и като естествен ароматизатор.
Дядо Коледа, направен правилно от солено тесто, се оказва доста издръжлив. Но такива фигури не понасят добре различни видове физически въздействия.
Ето защо си струва да ги съхранявате на места, където са защитени от драскотини и удари. А също и от влага. Препоръчително е защитният слой лак върху продукта да се подновява от време на време, за да се запази атрактивният му външен вид в продължение на много години.
Видео за направата на Дядо Коледа от солено тесто
Занаят, направен от солено тесто "Дядо Коледа":