Моделирането от тесто (тестопластика) е един от популярните видове творчество сред децата. Тя ви позволява да направите оригинален и издръжлив занаят, с който да украсите дома си със собствените си ръце, било то играчка за Нова година, картина или сладка фигурка.
Ползи от моделирането за деца
Моделирането има много благоприятен ефект върху всестранното развитие на дете от всяка възраст, а именно:
- На възраст 1-3 години фините двигателни умения на ръцете се развиват активно. Месенето на материала, създаването на форми, сплескването, разтягането, разкъсването на тестото развива тактилното чувство (чувство за допир) на детето и насърчава развитието на възприятието чрез допир с пръсти.
- Учи детето на търпение и способност да се концентрира върху създаваната фигура.
- Развива творческите способности, образното, логическото и абстрактното мислене, особено в процеса на смесване на различни цветове и създаване на необичайни форми.
- Подпомага връзката между двете полукълба на мозъка (и впоследствие развива паметта), като използва и двете ръце едновременно (навиване на наденица или създаване на топка).
Много е полезно да се извайват фигури въз основа на рисунка с контури (т.нар. пластилинови картини, при които е необходимо фигурата да се нарисува с лепкава маса).
В този случай се установяват процесите на сравнение, логика и концентрация на вниманието върху едно изображение. Този подход се препоръчва за деца над 2 години.
- Развива въображението (например, ако помолите дете да направи несъществуващо животно) и любопитството (направете насекомо и потърсете как изглежда).
- Насърчава развитието на възприятието и обонянието при работа с цветни материали, които имат различни миризми. За деца в предучилищна възраст се препоръчва комбиниране на моделиране (от едноцветна маса) и боядисване на готовия продукт с бои.
- Играе важна роля в естетическото възпитание и разбирането на чувството за красота.
Медицинските експерти също отбелязват положителните ефекти от моделирането върху здравето на децата:
- Приятните емоции по време на редовните занятия имат благоприятен ефект върху нервната система, успокояват бебето и нормализират психическото състояние, което впоследствие води до намаляване на възбудимостта, дълбок и спокоен сън.
- Моделирането с цветно тесто е чудесен начин да повдигнете настроението си (особено ако включите всички членове на семейството).
- Ако детето има някакви вътрешни страхове, струва си да му предложим да оформи страха си и да го изучи по-отблизо, като се увери, че е безопасен. По този начин можете да си помогнете да преодолеете фобия, свързана с насекоми или животни.
- За специални деца (с диагноза аутизъм), моделирането помага за развитието на разбираема реч, установяването на контакти и включването им в съвместни дейности.
- с учителя и другите деца.
- Процесът на създаване на сложни фигури от тесто в комбинация с други материали (дървени шишчета, клечки за зъби, мъниста, копчета, сухи листа, пера) и демонстрирането им на околните помага за повишаване на самочувствието на детето и убеждаването му във важността и уникалността на неговото дете.
Предимства на соленото тесто за моделиране
Моделиращото тесто напомня на децата за пластелина, с който са свикнали, но има редица предимства:
- Тестото е достъпен и естествен материал за детско творчество (ако не се предлага в магазина, може лесно да се приготви у дома за 10 минути от обикновени продукти (брашно, сол, олио и вода).
- Не лепне по ръцете и не цапа предмети и мебели наоколо.
- Антиалергенно (особено ако си го приготвяте сами, а ако имате непоносимост към пшеница, може лесно да се замени с царевично нишесте).
- Винаги меки (ако се съхраняват правилно, на хладно място и във фолио).
- Без мирис (можете да добавите естествен ароматизатор, ванилин или канела към домашно приготвено тесто, за да му придадете аромат на печени изделия).
- Готовата фигурка от тесто може да се изсуши и боядиса, като по този начин се запази като сувенир.
- Тестото може да бъде годно за консумация (за разлика от купения от магазина пластилин).
- Домашно приготвеното солено тесто е идеален материал за първите уроци с малки деца (от 1 година). Ако дете го опита или погълне парче тесто, това няма да причини никаква вреда на младото тяло.
- Прясното тесто е много гъвкаво, приятно е на допир, а работата с него носи само положителни емоции.
Прости рецепти за солено тесто „Направи си сам“
За да направите домашно приготвено тесто за лепене за деца, ще са ви необходими само 10-15 минути. време и няколко прости продукта, които обикновено се предлагат във всяка кухня.
Продукти:
- Брашно. За лепкавата маса традиционно се използва пшенично брашно с отлично качество, тъй като то съдържа необходимия глутен. Ако приготвите тестото без багрило, готовата маса ще бъде бяла, а след изсушаване във фурната продуктът ще придобие приятен червеникав оттенък.
Някои рецепти използват ръжено брашно, така че сместа ще бъде светлокафява. Не се препоръчва използването на царевично брашно, тъй като то не съдържа достатъчно глутен., и тестото ще загуби еластичността си.
- Сол. При тестото е необходимо да се поддържа формата по време на процеса на моделиране, а в готовите продукти солта предпазва от замърсяване с мухъл и нападение от гризачи. Най-добре е да използвате ситно смляна сол за тестото. Не се препоръчва използването на морска или каменна сол (дори смляна в кафемелачка), тъй като тя все пак ще се усеща в тестото.
- Вода. Това е връзката между брашното и солта. Най-добре е да използвате чиста филтрирана вода при ниски температури или ледена вода. Тестото ще бъде по-еластично.
- Масло. Това е незадължителен компонент от теста за креативност. Но ако добавите 1-2 чаени лъжички към сместа. всяко растително масло, тестото ще стане по-меко, по-гъвкаво и еластично. И ръцете на бебето ще се овлажнят по време на работния процес.
- Допълнителни съставки. Те включват различни вещества, които могат да подобрят качеството на тестото или да му придадат цвят.
Те са:
- Картофено нишесте, въведен в обикновена рецепта в количество от 1 с.л. л., значително увеличава пластичността на масата.
- Лепило за тапети може да увеличи здравината на готовите продукти след изсушаване, ако добавите 1-2 ч.л.
- Лимонов сок или киселина ще се превърне в отличен консервант и ще ви позволи да удължите срока на годност и употребата на тестото.
- Крем от зъбен камък (това е скалистата структура, която се образува на дъното на контейнерите по време на производството на вино или гроздов сок) е често срещана съставка в много детски рецепти за занаятчийски изделия от тесто. Добавя се като набухвател. В магазините се продава като бял прах в секцията за подправки.
- Канела или ванилия - ароматни добавки.
- Естествени багрила за да придадете на тестото различни нюанси: куркума или шафран на прах (ще придаде жълт цвят), сладък червен пипер (оранжев), кафе и какао (кафяви), сух смлян сок от спирулина или спанак (зелен нюанс), сокове от различни плодове (от розово до бордо).
- Хранителни оцветители или бои (гваш, акварели) трябва да се добавят към тестото само ако ученик или възрастен ще работи с него.
Някои важни моменти при месене на тесто за творчество:
- Процесът на приготвяне на лепкавата маса се извършва най-добре на масата, като се месят добре тестото с ръце и се следи неговата консистенция, като се отстраняват бучки.
- Масата трябва да има гъста структура; ако се получи твърде течно, добавете още брашно и сол; ако е твърде силно, добавете вода.
- Омесеното тесто трябва да се постави на студено място за 2-3 часа и едва след това да се предложи на детето. Охлаждането ще направи масата по-хомогенна и пластична.
- Течните багрила се добавят към водата, хелиевите багрила към готовата маса, а сухите багрила към брашното.
Класическа рецепта за пластелин
Много е лесно да направите пластелин за деца със собствените си ръце.
За да направите това, ще ви е необходимо:
- 1 супена лъжица. пшенично брашно;
- 1 супена лъжица. фино смляна трапезна сол;
- 0,5 супени лъжици. охладена вода.
В тенджера смесете брашното със солта и постепенно добавете вода, като бъркате енергично. Замесете твърдо, но еластично тесто. Ще се окаже бяло. Охладете в хладилник за два часа и можете да започнете да създавате шедьоври. Препоръчително е готовите фигурки да се изсушат и да се боядисат с бои или флумастер.
Рецепта с PVA лепило
Добавянето на лепило придава значителна здравина на готовите тестени изделия и насърчава бързото им изсъхване. Тази рецепта е интересна за тези, които планират да правят коледни украси за елха, фигурки и да запазят занаята за дълго време.
Входящи компоненти:
- 1,5 супени лъжици. пшенично брашно;
- 1,5 супени лъжици. вода;
- 1 супена лъжица. фина сол "Екстра";
- 3-4 супени лъжици. л. глицерин;
- 4 ч.л. PVA лепило (или тапет на прах);
- Боядисването е по избор.
Смесете всички съставки, добавете лепилото накрая (ако се използва сухо лепило за тапети, то първо трябва да се разреди във вода). Омесете тестото. Готино. След това можете да правите занаяти.
Рецепта с добавено нишесте
Можете да направите домашно приготвено тесто за игра за деца, без да използвате брашно, като го замените с царевично нишесте.
Това тесто се получава снежнобяло (ако не използвате боя) и е много приятно на допир. Чудесно за създаване на малки фигурки и фини детайли. Обемните фигури могат да се напукат при изсъхване. Нишестеното тесто съхне на топъл радиатор за няколко дни.
Примери за две рецепти за тесто с нишесте:
| Рецепта без брашно | Тесто с масло и нишесте |
| 2 супени лъжици. сода за хляб | 1 супена лъжица. сода за хляб |
| 1 супена лъжица. царевично нишесте | 1/2 супена лъжица. царевично нишесте |
| 1,5 супени лъжици. студена вода | 1/2 супена лъжица. студена вода |
| богат крем за ръце | 1 супена лъжица. л. растително масло без мирис |
| Изсипете сухите съставки в тенджера и добавете вода. Сложете на котлона и оставете да заври, като бъркате непрекъснато с дървена шпатула. След като консистенцията стане като гъста сметана, свалете от котлона и охладете (покрийте тигана с влажна кърпа, за да предотвратите образуването на коричка). Омесете охладената смес с ръце, намазани със сметана (за да не лепне тестото). Съхранявайте готовото тесто в хладилник. | Всякаква боя |
| Овкусяване по желание | |
| Смесете содата за хляб, нишестето и водата в купа, добавете багрилото. Загрейте сместа на котлона, докато заври, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Свалете от котлона, охладете, като покриете с влажна кърпа. Добавете маслото, овкусителя и омесете тестото. Добавете малко нишесте, ако е необходимо. |
В тези рецепти не се препоръчва замяната на царевичното нишесте с картофено нишесте, в противен случай тестото ще се окаже много по-лошо.
Рецепта с хранителни оцветители
Децата харесват ярко оцветеното тесто много повече от бялото, особено след като то помага на детето да се научи да различава нюансите по-бързо. Има много варианти за приготвяне на цветно тесто; може да бъде класическо солено, нишестено или ръжено. Това е последният вид тесто, което се предлага да се приготви с добавяне на хранителни оцветители.
Съставки:
- 250 г ръжено брашно (пресято през сито);
- 250 г пшенично брашно;
- 500 г фина готварска сол;
- 2 супени лъжици. л. рафинирано растително масло;
- 250-300 мл студена вода.
- Няколко гел оцветители за храна (жълт, червен, син и зелен).
Смесете сухите съставки и добавете водата и олиото. Месете енергично тестото, докато стане еластично. Разделете масата на 5 равни части. Оставете едната част настрана (тя ще остане кафеникава), а към останалите добавете едното багрило и разбъркайте отново. В резултат на това ще получите 5 парчета тесто за моделиране в различни цветове. Съхранявайте ги отделно едно от друго, като увиете всяко парче в стреч фолио.
Ето как може да изглежда многоцветното тесто, ако използвате повече оцветител за храна.
Светещо тесто
Можете да си направите домашно приготвено тесто за игра за деца, което свети в тъмното. Това обаче ще се забележи само под ултравиолетова светлина. Този вид творчество несъмнено ще изненада и завладее детето. И родителите не трябва да се притесняват, това е абсолютно безопасно за децата.
Ето как изглежда:
Необходими съставки за теста за сияние:
- 2 супени лъжици. топла вода;
- 2 супени лъжици. пшенично брашно;
- 2/3 чаша фино смляна сол;
- 2 супени лъжици. л. всяко растително масло без мирис;
- 2 супени лъжици. л. крем тартар (или ябълков оцет);
- 2 ампули течен витамин B12 (цианокобаламин за инжекции, закупен от аптека).
Смесете сухите съставки, добавете олио, вода, витамин и оцет (или крем тартар). Разбъркайте добре сместа и гответе на котлона, докато се сгъсти. Готино и може да се използва за моделиране. Тестото ще свети в жълто-зелено под UV светлина.
Тесто с ръжено брашно
Друг вариант на детско тесто с ръжено брашно (по-добре е да смесите пшенично и ръжено брашно, така че масата ще стане по-пластична).
Ще ви е необходимо:
- 3 супени лъжици. пшенично брашно;
- 1 супена лъжица. ръжено брашно;
- 2 супени лъжици. соли;
- 1,5 супени лъжици. ледена вода.
Приготвяне на тестото:
- Пресейте брашното и разбъркайте добре.
- Добавете сол и налейте вода.
- Разбъркайте енергично: първо с лъжица, след това с ръце на масата.
Готовото тесто има деликатен кафеникав оттенък, който може да се използва за направата на оригинални винтидж занаяти за декорация на кухнята или различни подложки за топли ястия.
Аналог на пластилин Play-Doh
„Play-Doh“ е марка натурален пластилин, който се купува от магазина и е по-скоро тесто за моделиране., защото се състои от брашно, сол, вода, лимонена киселина и ярки оцветители.
Популярността му сред децата се обяснява с наличието в тематичните комплекти на форми за изработване на различни фигурки, шаблони, играчки и, разбира се, богатството на цветовата гама. Минималната цена на един комплект е около 1000 рубли.
За пестеливите родители се предлага да създадат подобен комплект у дома, чиято цена ще бъде няколко пъти по-ниска, но удоволствието от моделирането е също толкова голямо. Ще трябва да потърсите някои елементи в магазините, да разпечатате няколко цветни фонови снимки и да направите подходяща кутия (като опция, покрийте кутия за обувки с подаръчна хартия).
Пример за създаване на комплект за игра:
- Пригответе пластмасова маса с различни цветове и опаковайте всеки цвят в малък пластмасов контейнер с капак.
- Купете формички за бисквитки със същата тема.
- Вземете няколко малки формички за пясък.
- Разпечатайте стъпка по стъпка шаблони за изработка на фигурки и фонове от интернет.
- Добавете липсващите елементи към набора (в съответствие с приложените шаблони). Например, ако изберете темата „животни“, трябва да намерите сладкарски изделия и детски формички във формата на животни в магазините. Можете също така да разпечатате инструкции за изработване на животни и дървета от тесто със снимки, които са разбираеми за дете. Добавете към комплекта очи, мъниста, клечки за зъби, пръчици, пластмасов нож за еднократна употреба и цветна хартия.
- Поставете всички материали в голяма кутия за по-нататъшно съхранение.
Пример за домашен комплект „Животни в гората“ е показан на следните снимки:
За да приготвите пластмасова маса за моделиране, ще ви е необходимо:
- 2 супени лъжици. пресято пшенично брашно;
- 1 супена лъжица. фина трапезна сол;
- 1 супена лъжица. л. лимонена киселина (кристална);
- 2 супени лъжици. л. слънчогледово олио;
- 1 супена лъжица. студена вода;
- Ярки хранителни оцветители в различни цветове (колкото повече, толкова по-добре).
Първо трябва да приготвите безцветното тесто – основата. Смесете сухите съставки с маслото в тенджера и добавете вода. Загрейте на силен огън до кипене, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица. Свалете от котлона, когато сместа се сгъсти и стане хомогенна.
Охладете сместа и я омесете с ръце върху набрашнена маса. Разделете тестото на равни парчета и добавете оцветители към всяко парче. Смесете всички парчета поотделно. Поставете приготвения материал в контейнери и го охладете.
Солена маса в микровълновата
Тесто за лепене „Направи си сам“ за деца може да се направи с помощта на микровълнова фурна.
Процесът на нагряване на компонентите на лепкавата маса отнема само 5 минути. Това е един от най-бързите начини за създаване на тесто за креативни занаяти с деца.
Трябва да вземете:
- 2 чаши вода;
- 2 чаши едро брашно;
- 1 супена лъжица. соли;
- 1 ч.л. зехтин;
- 1 ч.л. крем тартар или ябълков оцет;
- боя по избор.
Последователност на действията: първо смесете всички сухи съставки, след това добавете вода, масло и багрило.
Разбъркайте добре и загрейте в микровълнова фурна за 5 минути. Задайте режима на отопление на среден.
Охладете получената смес и омесете тестото с ръце. Съхранявайте готовото тесто на студено.
Как да си направим ядливо тесто за игра
Често детето много иска да опита това, което току-що е направило, особено ако е сладолед или фигурка от торта. В този случай, прекрасна алтернатива на соленото тесто е ядливият сладък пластилин, който е много лесен за приготвяне у дома.
Основната съставка е маршмелоу - това са ефирни детски бонбони, подобни на маршмелоу и пастили., състоящ се от захар (царевичен сироп), желатин, декстроза и ароматизатор.
Те изглеждат така:
Необходими продукти за пластилин:
- 1 пакет маршмелоу (по-добре е да вземете обикновени или бели бонбони);
- Пудра захар (количеството ще зависи от обема на бонбонената маса);
- Боядисването е по избор.
Процедура: поставете всички бонбони в чиния и ги разтопете в микровълновата на максимална мощност (това отнема 1-2 минути), докато се превърнат в гъст крем. След това разбъркайте внимателно с лъжица, като се уверите, че сместа е хомогенна, и я оставете да се охлади.
Постепенно добавете пудра захар и омесете с ръце. Накрая добавете багрилото и отново омесете. Ако първоначално вземете цветни ружа (едноцветни), тогава не е необходимо да добавяте боя.
Готовият пластилин се оказва сладък и много красив, с благороден перлен блясък, както е на снимката.
Как да си направим тесто за моделиране Choux
За да придадат блясък на занаятите, изработени от тесто, професионалните майстори добавят глицерин към рецептата, а лепкавата основа се приготвя по метода на крема.
В купа смесете 2 супени лъжици. л. растително масло със същото количество крем тартар, 400 г пшенично брашно и 100 г фина сол. Отделно сварете 2 чаши вода и добавете към приготвената на порции смес, по 1/2 ч.л. глицерин и оцветители.
След това варете сместа, докато достигне хомогенна консистенция и я охладете. Накрая омесете добре тестото с ръце. Ако се получи твърде течно, добавете брашно. Тестото за творческа игра с деца е готово.
Сушене на солено тесто у дома
Необичаен продукт, оформен от детски ръце, може да се запази като спомен, ако занаятът е изсушен правилно.
Има няколко варианта за сушене на тесто:
- В предварително загрята фурна. Тавата за печене трябва да бъде покрита с хартия за печене и фигурките трябва да се поставят върху нея. Поставете във фурната да се суши на 80 градуса за 60 минути. Важно е да държите вратата на фурната леко отворена.
- Сушене на слънце. По-дълъг, но естествен процес отнема 3-4 дни. За да направите това, поставете занаята върху дървена или пластмасова тава и се уверете, че няма дъжд.
- Сушене на радиатор (чудесен начин през зимата). Поставете формата върху хартия и я оставете на радиатора за 2-3 дни.
Ако основата на занаята е тесто на базата на брашно или нишесте, тогава сушенето с горещ въздух може да направи фигурката по-издръжлива и да я предпази от напукване. Но ако детето е използвало ядлив пластилин (на базата на маршмелоу и захар), сушенето се препоръчва на стайна температура и върху равна повърхност.
Как да съхраняваме пластелин
Оптималният период на съхранение на домашно приготвено тесто е средно 30 дни. Ако добавите лимонена киселина (или лимонов сок) към рецептата, срокът на годност ще се увеличи с още 2-3 седмици.
Правилният начин за съхранение на тестото, за да остане свежо и меко, е да увиете всяко парче (ако тестото е многоцветно) в стреч фолио или да го опаковате в бурканчета за кисело мляко с плътно затварящ се капак. Основната задача е да се предотврати изпаряването на влагата и образуването на кора. Опаковано тесто трябва да се съхранява на студено място при температура +5 градуса (долната част на хладилника).
Моделирането с тесто е чудесен начин за разнообразяване на свободното време на децата, подходящ дори за дълги пътувания. Направата на влак или самолет със собствените си ръце по време на пътуване ще бъде много по-интересна и полезна за дете, отколкото гледането на анимационни филми на екрана на телефона.
Форматиране на статията:Натали Подолская
Видео за пластелин
Пластелин за деца - как да се направи у дома, подробни видео инструкции: